Proteina vegetala,de unde o luam?

Ca unul dintre nutrientii principali (împreună cu carbohidrații și grăsimile), proteina este esențială pentru creșterea musculara zilnică, funcția si repararea celulară . Dar apare intrebarea,proteina vegetala,de unde sa o luam? Prea des atunci cand ne gandim la proteine  sănătoase și fitness, ne gandim la concentrate proteice  , shake-uri și, bineînțeles, carne.

Cu toate acestea, există mult mai multe avantaje daca am incepe sa marim numarul de proteine vegetale.

  Proteina animala este principala sursă de proteine ​​pentru mulți. Când mâncăm alimente cu proteine, mâncăm  inclusiv grăsime, fibre, zahăr, vitamine, minerale, sodiu, conservanți și multe altele. De exemplu, friptura este concentrată în proteine ​​(mai mult de 30g), dar oferă si o cantitate bună de grăsimi saturate. Unele batoane proteice ​​pot furniza până la 20 de grame de proteine, dar pot avea la fel de mult zahăr  și ingrediente pe care nu le putem pronunța.

Numai 14% dintre europeni mananca suficiente plante, care vin la pachet cu fibre, vitamine, minerale si proteine. O dieta bogata in proteine ​​pe baza de plante este asociata cu o mortalitate cardiovasculara mai mica, un risc mai mic de diabet zaharat de tip 2 si un control mai bun al greutatii.

Începeți prin a răsturna raportul alimentelor din farfurie. Utilizați carnea doar pentru aromă mai degrabă decât ca parte centrală a mesei.

Recomandarea USDA este de aproximativ 46 de grame de proteine ​​pe zi pentru femei și 56 pentru bărbați. Cele mai importante surse de proteine ​​pe bază de plante includ boabe, leguminoase, cereale integrale, nuci și semințe. Chiar și cartofii dulci, conopida, spanacul și mazărea verde au proteine.

Va recomandam o proteina vegetala superioara daca preferati dieta vegana sau pur si simplu vreti sa faceti o alegere sanatoasa in materie de proteina.

Consultați diagrama de mai jos, care arată câteva alimente care nu numai că au proteine ​​in mod considerabil, dar sunt, de asemenea, pline de fibre și au mult mai puține grasimi saturate în comparație cu carnea de vită: