Enzimele,secretul unei digestii sanatoase!

Enzimele sunt secretul unei digestii sanatoase,ele sunt proteinele pe care organismul nostru le produce pentru a cataliza reactiile chimice specifice din corpul nostru . Pancreasul,stomacul,pana si glandele salivare secreta enzime ce ne ajuta la digestie.

Enzime diferite ajuta la digestia diferitilor compusi din alimente,precum aminoacizii sau glucidele.

Ce lucruri scad productia de enzime?

Cea mai sanatoasa mancare din lume n-o sa te ajute prea mult daca n-o sa ai enzimele sprecifice sa le descompuna si sa iti poti lua nutrientii din ea.Problemele cu pancreasul,inflamatiile digestive precum boala Crohn pot incetini productia de enzime.Acidul gastric in cantitate redusa inseamna un nivel mai scazut de enzime.Odata cu varsta  organismul produce mai putine enzime.

Cele mai multe persoane pierd enzime printr-un proces mult mai comun:stresul!

Stresul aduce organismul in modul:lupta sau fugi! iar acest lucru miscoreaza energia pe care corpul o aloca digestiei.Cand stramosii nostri alergau de un pradator ,digestia era ultima lor prioritate.Stresul cronic duce la un nivel scazut de enzime si la dificultati digestive.Nediagnosticate,aceste probleme pot duce la malabsorbtie si malnutritie.

Cum stiti ca aveti nivelul scazut de enzime?

-Va simtiti greu dupa masa

-Diaree sau constipatie

-Flatulenta sau balonare

-Pierdere in greutate nedorita

-Simptome de malnutritie

Enzimele pot fi, de asemenea, de ajutor pentru accidentele alimentare: sa spunem că sunteți in oras cu prietenii și vă dați seama că ați mâncat gluten, lactate sau ceva despre care știți că va da probleme digestive. O doză rapidă de enzime vă poate ajuta corpul să descompună alimentele pentru a minimiza daunele.Daca stiti ca nu tolerati un anumit fel de mancare e de preferat sa il evitati.

Cel mai adesea, un supliment cu un amestec de enzime digestive multiple poate oferi cel mai bun suport pentru o producție scazuta de enzime.

Mai jos aveti o listă rapidă a unor enzime digestive obișnuite și alimentele pe care le descompun:

Celulaza: Celuloza din plante bogate în fibre

Lipaza: grasimi si uleiuri

Proteaza: proteine

Peptidaza: anumite proteine ​​cum ar fi glutenul sau cazeina.

Alfa-galactozidaza: amidonul din leguminoase

Pectinaza: pectina din fructe

Amilaza: amidonul

Glucoamilaza: maltoza din zahar

Invertaza:sucroza din zahăr

Lactaza: lactoza din lapte

Suplimentele cu enzime va pot fi de mare ajutor dar nu uitati sa mancati incet,mancati cumpatat si nu fiti stresat in timp ce o faceti ca sa nu aveti probleme cu digestia!